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2022.09.02
こんにちは、京都みやこ蒸溜所です。 ジンの誕生 ジンは元々薬として誕生し、1660年にオランダで製造されました。 ジンの独特な香りの正体である社松（ねず）の実は、利尿作用や解毒効果が ...
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2022.08.26
こんにちは、京都みやこ蒸溜所です。 今日は蒸溜所の近くを流れる由良川で京都ウイスキー赤帯ラベルを撮影しました。 少し涼しくなりましたが残暑がまだまだ厳しいですね。 季節の変わり目はお身体にお ...
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2022.08.23
こんにちは、京都みやこ蒸溜所です。 今日は、ウイスキーに合うデザートをご紹介します。 【ウイスキー×わらび餅】 餅にウイスキーを練り込むことで甘すぎずビターな味わいになります。その上にきな粉と黒 ...
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2022.08.19
こんにちは、京都みやこ蒸溜所です。 【ジンの香りづけ】 ベースとなるスピリッツにボタニカルの香りを付加させる方法は、主に2種類あります。 一つは蒸気抽出法といい、蒸溜 ...
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2022.08.16
こんにちは、京都みやこ蒸溜所です。 【ジンのボタニカル】 ジンの主なボタニカルはジュニパーベリーが使用されていてその他、植物の葉・根・樹皮・種子・花・実など乾燥させた物からフレッシ ...
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2022.08.09
こんにちは、京都みやこ蒸溜所です。 【ジンとは】 ジンというお酒は世界4大スピリッツに数えられているお酒の一つで、その中でもジンはカクテルで飲みやすく人気を誇っています。 ジ ...
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2022.08.05
こんにちは、京都みやこ蒸溜所です。 【京都ジン】 今月より販売いたします。 こちらの商品は、抹茶や国産ニッキなどの8種類のボタニカルを贅沢に使用しております。 スパイシーさや甘みも感じられ ...
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2022.08.03
こんにちは、京都みやこ蒸溜所です。 【京都ジン ハイクラス】 今月より販売いたします。 こちらの商品は、京都府の草花「なでしこ」や抹茶、国産ニッキなどの10種類のボタニカルを贅沢に使 ...
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2022.08.01
京都酒造株式会社(以下、京都みやこ蒸溜所 所在地：京都府船井郡京丹波町、代表取締役：豊田和也)は、京都由来のボタニカルなどを使ったクラフトジンを新発売いたします。 ◆京都 ...
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2022.06.03
こんにちは 京都みやこ蒸溜所です。 本日より新発売！！ 京都ウイスキー赤帯200ml 京都ウイスキー黒帯200ml 京都ウイスキー紫帯200ml 京都ウイスキー3本セット ...
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（製品情報:New Product）