| 2023.01.31 | |
| ウイスキーのお供 | |
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こんにちは、京都みやこ蒸溜所です。
皆様はウイスキーのお供やおつまみのお気に入りはありますか？
今回は意外なウイスキーのお供をご紹介します。
それは「あんこ」です。
あんこの甘みとウイスキーがお互いの風味をより引き立たせます。
今回はどら焼きを作ってみました。
香ばしく甘い生地のどら焼きと合わせるのは、「京都ウイスキー・黒帯」。
熟成樽由来の甘い風味と餡子がよく馴染み、ほっこり優しい甘みに包まれます。
皆様もとっておきのウイスキーと食べ物の組み合わせがあれば是非教えてくださいね！
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