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ワインカスクフィニッシュ発売!

こんにちは、京都みやこ蒸溜所です。数量限定!【京都ウイスキー ワインカスクフィニッシュ】本日より【京都ウイスキー ワインカスクフィニッシュ】京都府内の店舗にて随時、発売いたします。柔らかな口当たりと、赤ワイン由来のほどよいタンニ

ウイスキー製造工程 ~糖化~

こんにちは、京都みやこ蒸溜所です。【糖化】糖化とは、大麦から麦汁を抽出する作業です。粉砕した大麦(グリスト)と65〜70℃のお湯をマッシュタン(糖化槽)にいれます。約60分ほどで一番大きい粒のハスクが沈殿しその沈殿物が濾過層とな

発売まであと一週間

こんにちは、京都みやこ蒸溜所です。数量限定!【京都ウイスキー ワインカスクフィニッシュ】発売まで1週間となりました。卯年の方やお土産用にぴったりの商品です。600本限定なので、お早めにお買い求めください。&nbs

京都観光シリーズ ~ねじりまんぽ~

こんにちは、京都みやこ蒸溜所です。【京都観光シリーズ19】京都市左京区にあります「ねじりまんぽ(蹴上トンネル)」です。「ねじりまんぽ」とは明治21年に完成した、長さ約2メートルのトンネルです。古い言葉でトンネ

店舗紹介シリーズ~安井商店さま~

こんにちは、京都みやこ蒸溜所です。店舗紹介シリーズです。京都市伏見区にある「安井商店」様京都ウイスキー700ml 3種類京都ウイスキー200ml 3本セットこちらの商品を取り扱って頂いています。&nbsp

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