ニュース 2021.12.21 フェノール値 こんにちは、京都みやこ蒸溜所です。【フェノール値】スコッチウイスキーなどで知られるピートには乾燥レベルがあるのをご存知でしょうか？ppmという化学で使用される単位で表されます。一般的に10ppm程では低いとされ、わずかにスモーキーさを感じられます。25ppmが中位で、40ppmを
その他 2021.12.07 ウイスキーボンボン こんにちは京都みやこ蒸溜所です。【ウイスキーボンボン】京都みやこ蒸溜所では京かおり株式会社様とコラボレーションし、ウイスキーボンボンを造ってみました。ぜひ京都に来られた際には一度ご賞味ください。京都ウイスキーは京都府のみの販売とさせて頂いております。公式HP：http
