BLOG

『京都ウイスキー西陣織シリーズ』 イギリス開催 ISC2022で銀メダル受賞

『京都ウイスキー西陣織シリーズ』 イギリス開催ISC2022で銀メダル受賞 京都酒造株式会社(以下、京都みやこ蒸溜所 所在地:京都府船井郡京丹波町、代表取締役:豊田和也)は、イギリスで開催された世界三大酒類コンペティション(品評会)といわれる、ISC(インターナショナ

京都ウイスキー200ml3本セット新発売!

こんにちは京都みやこ蒸溜所です。前回紹介しました京都ウイスキー200mlの3本セットが登場です!持ち運びにも便利なセット商品でお土産にも最適です。大切な方やご自身へのご褒美に是非いかがですか。京都ウイスキーは京都府のみの販売とさせて頂い

『京都ウイスキー西陣織シリーズ』 イギリス開催 ISC2022で銀メダル受賞

『京都ウイスキー西陣織シリーズ』 イギリス開催ISC2022で銀メダル受賞京都酒造株式会社(以下、京都みやこ蒸溜所 所在地:京都府船井郡京丹波町、代表取締役:豊田和也)は、イギリスで開催された世界三大酒類コンペティション(品評会)といわれる、ISC(インターナショナル・スピリッツ・チ

京都ウイスキー200ml新発売!

こんにちは京都みやこ蒸溜所です。 京都ウイスキー(700mlボトル)をより手軽に楽しんでいただけるよう新たに【 200mlボトル 】を発売いたします!! 表ラベルには700mlボトルと同様に織物を特別

京都ウイスキー イギリスIWSCコンペティションにて  スコア92 銀メダル受賞

京都酒造株式会社(以下、京都みやこ蒸溜所 所在地:京都府船井郡京丹波町、代表取締役:豊田和也)は、イギリス開催された酒類の世界三大コンペティションに数えられる IWSC2021コンペティションにおいて、京都ウイスキー西陣織紫帯がスコア92の銀メダルを受賞しました。・プレスリリース紹介

粉砕工程

こんにちは京都みやこ蒸溜所です。蒸溜工程には、麦芽を粉砕(挽く)する工程です。ミル(粉砕機)によって粉砕された麦芽は荒いものから細かいものを順にハスク、グリッツ、フラワーと呼んでいます。粉砕比率はハスク:グリッツ:フラワー=2:7:1となるように粉砕していきます。

開栓の注意点

こんにちは京都みやこ蒸溜所です。ウイスキーは瓶詰めされた時から、基本的に劣化しません。しかし、キャップの具合などによって劣化する事があります。開栓していないのに量が減っているものは、アルコールや香りが飛んでいる可能性があります。直射日光にあたらない、温度変化の少ないと

TOP