トップへ

京都酒造 株式会社(京都みやこ蒸溜所)

  • 蒸溜所についてDISTILLERY
  • 商品紹介PRODUCT
  • 会社概要COMPANY
  • お問い合わせCONTACT
  • JP
  • EN
  • CH

DISTILLERY

京都みやこ蒸溜所

京都みやこ蒸溜所をおく京丹波町は丹波高原にあり、長老ケ岳をはじめとする山々に囲まれています。蒸溜所のすぐそばには鮎の漁場として知られる由良川が流れ、豊かな自然であふれています。
京丹波町は高原的気象を現し昼夜の寒暖差が大きい地域です。
寒暖差はウイスキー造りにおいて樽にもたらす影響が大きく、熟成をはやめてくれます。
また、ウイスキーをはじめとする酒造りにおいて、もっとも大切なのは水です。
上和知川の支流となる由良川は鮎の漁場として知られ、北大路魯山人が「今のところここ以上のを食ったことがない」と語ったほどです。その鮎を育んだ美しい水が流れています。

AND MORE

PRODUCT

商品紹介

Coming soon...

  • 京都酒造 株式会社(京都みやこ蒸溜所)

    何事も基本は大切です。その基本をしっかりと根底に置きつつ、常に革新と挑戦を行い斬新な商品の開発や製造方法、よりよい環境づくりに努めたいと考えております。
    社員ひとりひとりがモノづくりに対して情熱をもち、100年先も200年先もみなさまから愛される企業でありたいと願っています

  • COMPANY PROFILE

  • 個人情報保護方針

© 2021 京都酒造 株式会社(京都みやこ蒸溜所)