丹波栗

こんにちは、京都みやこ蒸溜所です。

9月になり、京都では丹波栗が旬を迎えています。
激しい寒暖差で育つ為、大粒で甘味が強く色つやが良いのが特徴です。
歴史が長く古事記や平安時代でも栗の名が紹介されていました。
旬の味覚を味わってはいかがでしょうか？