こんにちは、京都みやこ蒸溜所です。
【ウイスキーの飲み方:トゥワイスアップ】
トゥワイスアップとはウイスキーと常温水を1:1の割合で混ぜ合わせる飲み方です。
ウイスキーが香り立つのは、アルコール度数20~30度と言われているので、最も香りを楽しめる飲み方とも言われています。
同じ水で割る水割りとは似て非なるもので、水割りは水と氷で割るのでウイスキーが冷やされ香りが弱くなってしまいます。
特に熟成期間の若いブレンデッドウイスキーの飲み方として好まれています。
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京都酒造株式会社
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