京都酒造株式会社（以下、京都みやこ蒸溜所 所在地：京都府船井郡京丹波町、代表取締役：豊田和也）は、イギリス開催された酒類の世界三大コンペティションに数えられる IWSC2021コンペティションにおいて、京都ウイスキー西陣織紫帯がスコア92の銀メダルを受賞しました。
・プレスリリース紹介ブログはこちらです。： https://kyotoshuzo.com/blog/
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目次
１．IWSCについて
２．京都ウイスキー西陣織ラベルについて
３．京都みやこ蒸溜所について
４．商品概要
１．IWSCについて
2019年に50周年を迎えたIWSC(インターナショナルワインアンドスピリッツコンペティション)は、1969年にワイン研究者のアントン・マッセルが設立後、継続開催されている歴史のあるコンペティションです。
マッセルがIWSCを創設した当初の目的は現在も揺らがなく、世界中の優れた飲料が公平に評価され、最高のワインと蒸溜酒を確実に認知してもらうことです。IWSCは、バイヤー、生産者、蒸溜酒製造者、ソムリエ、流通業者、インフルエンサーを含む何百人ものエキスパートが年間を通じてワインと蒸溜酒を審査し、品質の国際基準を設定することで、ユーザーの正しい選択を促します。
2021年度は史上最多となる約4,000銘柄の出品がありました。
＊公式HP: https://iwsc.net/
２．京都ウイスキー西陣織ラベルについて
京都ウイスキーは表ラベルに西陣織を贅沢に使用して、独自の技法により、ボトルへの表現を可能にしました。１枚、１枚、手作業で職人が作成したこのラベルは存在感抜群で、多くのお客様にウイスキーと京都伝統工芸のコラボレーションを楽しんで頂いております。
京都ウイスキー西陣織ラベルシリーズは、ピュアモルト紫帯とブレンデッド赤帯、黒帯の２タイプ、３種のラインナップとなっております。
３．京都みやこ蒸溜所について
＊蒸溜所紹介: https://kyotoshuzo.com/distillery/
京都みやこ蒸溜所は、京都府の中部に位置する丹波高原の広大な自然に囲まれた京丹波町にあります。特産品には丹波黒大豆や栗などがあり、清流由良川は鮎の漁場として有名です。この豊かな自然環境との共生を目指し、ウイスキー造りにおける革新的な挑戦を続けております。
私たちは、モノづくりに対して情熱と信念を持ち、「酒造りを通じて人々を幸せに」を経営理念とし、形の無いもの、目に見えないものも大切にする心、日本と世界を結ぶ懸け橋になり、５年後、１０年後も愛される企業を目指し日々精進しております。
ホットニュース！“ジン”の製造も始めました。まもなく皆様のもとへお届けできるかと思います。ラベルで視覚に飲んで味覚にと、２度驚いて頂ける製品となっておりますのでご期待下さい。
４．商品概要
＊現在、販売は京都府限定とさせて頂いております。
■京都ウイスキー西陣織紫帯
・特徴：銀メダル受賞の紫帯は、甘美な味わいに確かなモルトの香味、スモーキーさでバランスの良さを演出しました。卓越したブレンド技術により、厳選されたモルト原酒本来の味わいを感じていただけます。京丹波町の豊かな自然の恵みを受け完成された繊細で心地よい余韻を存分にお愉しみください。
・価格：￥４，９５０（税込）
・容量：７００ml
・アルコール度数：４３％
・原材料：モルト
■京都ウイスキー西陣織黒帯
・特徴：絶妙なブレンド技術によりクセがなくリッチ感のあるブレンデッドウイスキーを、更にアメリカンオークの新樽にて後熟させる事で飲みやすくまろやかなテイストに仕上げました。バーボンさながらに甘く芳醇な逸品を、ストレートやロックでお愉しみ下さい。
京都ウイスキー黒IWSC
・価格：￥４，４００（税込）
・容量：７００ml
・アルコール度数：４６％
・原材料：モルト、グレーン
【会社概要】
会社名：京都酒造株式会社
所在地：〒629-1131 京都府船井郡京丹波町坂原南林11番
代表者：豊田 和也
会社概要 URL：https://kyotoshuzo.com/company/
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