京都ジンとキウイ
こんにちは、京都みやこ蒸溜所です。スタッフが家で採れたキウイを持ってきてくれたので、京都ジンと合わせてみました。京都ジンの心地よい香りと、後味にキレを作る爽やかな苦味に、キウイの甘さと酸味がとても良くバランスして、飲み終えた後にまたもう一度味わ
こんにちは、京都みやこ蒸溜所です。スタッフが家で採れたキウイを持ってきてくれたので、京都ジンと合わせてみました。京都ジンの心地よい香りと、後味にキレを作る爽やかな苦味に、キウイの甘さと酸味がとても良くバランスして、飲み終えた後にまたもう一度味わ
こんにちは、京都みやこ蒸溜所です。【京都観光シリーズ23】京都市中京区にあります｢神泉苑」（しんせんえん）です。西暦794年、平安建都の年に建てられた歴史あるお寺です。境内にある赤い橋を、願い事を念じながら渡り、お参りすると願い
こんにちは、京都みやこ蒸溜所です。今日はバレンタインデーですね！スタッフがチョコレートを作って持って来てくれました。クッキーにサンドされたチョコレートには京都ウイスキー・紫帯が練り込まれ、深い味わいと香りでとてもリッチな味わいでした。
こんにちは、京都みやこ蒸溜所です。樽は、ウイスキー造りにおいて、香りと風味を決定づけるとても重要な要素です。生まれたてのウイスキーを長い年月に渡って守り育て、ウイスキーに様々な表情や豊かさを与えます。そんな大きな役割を持つ樽を、わたしたち京都みやこ蒸溜所も
こんにちは、京都みやこ蒸溜所です。皆様はウイスキーのお供やおつまみのお気に入りはありますか？今回は意外なウイスキーのお供をご紹介します。それは「あんこ」です。あんこの甘みとウイスキーがお互いの風味をより引き立たせます。&
こんにちは、京都みやこ蒸溜所です。今回は、ゆったり身体を温めてくれる「ホットカクテル」をご紹介します。<用意するもの>・ロックグラス・京都ウイスキー・紫帯 45ml・生姜(チューブでもすりおろしでも可)適量
こんにちは、京都みやこ蒸溜所です。【京都観光シリーズ22】京都市中京区にあります｢御金神社（みかねじんじゃ）です。住宅街の中にある小さな神社ですが、金色の鳥居や鈴などで黄金色に飾られており、金運アップや開運など、お金に関するご利益があるパワースポットです。
こんにちは、京都みやこ蒸溜所です。【グラスによって味が変わる】ウイスキーを飲む際に使うグラスの形、厚み、大きさなどで味や風味が変わってきます。大きなグラスは風味を強く感じ、逆にショットグラスのように小さなグラスだとウイスキーの味が強く感
こんにちは、京都みやこ蒸溜所です。帯ラベルの作成を依頼している作業所から、木工細工の京都ロゴとコースターを頂きました。いつもありがとうございます！早速、蒸溜所に飾ります。京都ウイスキーおよび京都ジンは
こんにちは、京都みやこ蒸溜所です。【謹賀新年】新年明けましておめでとうございます。京都ウイスキーも、早いもので発売から２年が経とうとしております。京都みやこ蒸溜所は、より良いモノをつくるため2023年も従業員