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蒸留

こんにちは、京都みやこ蒸留所です。今回は蒸留についてご紹介します。蒸留とは、沸点の違いを利用して異なる性質の液体を取り出すことを言います。蒸留を繰り返すことで、より高い度数の酒を精製することが出来ます。こちらはジンの蒸留をしている様子です。

稲穂の実り

こんにちは、京都みやこ蒸溜所です。京都みやこ蒸溜所の近くでは、稲穂が実りを迎えました。早い所では稲を刈り始め収穫の風景を見ることができました。来年も秋の風物詩を見られるのが楽しみです。

焼きたての鮎

こんにちは、京都みやこ蒸溜所です。京都みやこ蒸溜所近くの道の駅では焼きたての鮎を味わうことができます。鮎の掴み取りもあり、自分で掴み取りをした鮎の味はとても格別です。お盆に訪れてみてはいかがでしょうか?

京都ウイスキー紫帯700ml

こんにちは、京都みやこ蒸留所です。今回は京都ウイスキー紫帯700mlのご紹介です。京都ウイスキー紫帯700mlは確かなモルトの香味、バランスの良いスモーキーさと甘みが特徴になっております。価格は4,500円(税込4,950円)です。贈答品やお土産にいかがでしょうか。

こんにちは、京都みやこ蒸溜所です。京都では蓮が各所で見頃です。早朝に開花をして、昼頃には閉じます。蓮の花は種類によって様々な色があります。探しに行ってみてはいかがでしょうか?

京都ビール 宴~UTAGE~

こんにちは、京都みやこ蒸留所です。今回は京都ビール 宴~UTAGE~のご紹介です。京都ビール 宴~UTAGE~は苦味が控えめで、ビールに馴染みのない方でも飲みやすいクラフトビールになっております。価格は250円(税込275円)です。暑い夏のお供に是非。

バス

こんにちは、京都みやこ蒸溜所です。京都市内を走るバスに京都ハイボール赤帯、紫帯の広告が掲載されてるのをご存知でしょうか?赤帯はフルーティな香りと軽やかな飲み心地、紫帯は複雑な香りと深いコクが特徴です。ぜひ、ご賞味ください。

海開き

こんにちは、京都みやこ蒸溜所です。京都の各所では7月に入り海開きが始まりました。多くの人が真夏の浜辺で楽しんでいます。日本海側の綺麗な海をぜひ訪れてみてはいかがでしょうか?

かさぼう地蔵

こんにちは、京都みやこ蒸溜所です。天橋立傘松公園にいるかさぼう地蔵をご存知でしょうか?かさぼうは天橋立の創造とともに生まれた妖精です。眺めの良いところにいるのでぜひ写真を一緒に撮ってみてはいかがでしょうか。

ビックリマン風シール 2

こんにちは、京都みやこ蒸溜所です。今回はビックリマン風シールの京都ビールを作ってみました!紫の「雅」は、上品で奥深い香り。金の「宴」は、華やかで軽快な飲み口。どちらも京都酒造ならではの繊細なクラフトビール。是非、この夏にお試しください。

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