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店舗紹介シリーズ~卯田光商店さま~

こんにちは、京都みやこ蒸溜所です。店舗紹介シリーズです。京都市東山区にある「卯田光商店」様京都ウイスキー700ml  3種類京都ウイスキー200ml  3種類京都ジン   700ml  2種類

店舗紹介シリーズ~洋酒の佐藤さま~

こんにちは、京都みやこ蒸溜所です。店舗紹介シリーズです京都府舞鶴市にある「洋酒の佐藤」様京都ウイスキー700ml  3種類京都ウイスキー200ml  三本セット京都ジン   700ml  2種類

店舗紹介シリーズ~泉屋市古商店さま~

こんにちは、京都みやこ蒸溜所です。今回は店舗紹介シリーズです。京都市中京区にある「泉屋市古商店」様京都ウイスキー700ml  赤帯・黒帯・紫帯京都ジン   700ml  2種類こちらの商品を取り扱って

『京都ウイスキー西陣織シリーズ』 紫帯 ニューヨーク開催NYWSC2022でダブルゴールド受賞

『京都ウイスキー西陣織シリーズ』 紫帯ニューヨーク開催NYWSC2022でダブルゴールド受賞京都酒造株式会社(以下、京都みやこ蒸溜所 所在地:京都府船井郡京丹波町、代表取締役:豊田和也)の『京都ウイスキー西陣織シリーズ』紫帯は、ニューヨークで開催されたNYWSC(ニューヨーク・ワール

店舗紹介シリーズ~きたむら酒食品店さま~

こんにちは、京都みやこ蒸溜所です。今回は店舗紹介シリーズです。京都府八幡市にある「きたむら酒食品店」様京都ウイスキー700ml  赤帯・黒帯・紫帯京都ウイスキー200ml 3本セットこちらの商品をとり扱って頂いています。お近くにお住まいの方はぜひお立ち寄りください。きたむ

ジンの誕生について 

こんにちは、京都みやこ蒸溜所です。ジンの誕生ジンは元々薬として誕生し、1660年にオランダで製造されました。ジンの独特な香りの正体である社松(ねず)の実は、利尿作用や解毒効果があり、治療薬として売られていました。今でも夏バテ回復や胃腸の働きを良くする体に良いお

店舗紹介シリーズ~富屋商店さま~

こんにちは、京都みやこ蒸溜所です。今回は店舗紹介シリーズです。京都市中京区にある「富屋商店 本店」様京都ウイスキー700ml 赤帯・黒帯・紫帯京都ウイスキー200ml 3本セット京都ジン・京都ジン ハイクラスこちらの商品を取り扱って頂いています。お近くにお住まいの方はぜひ

ウイスキーに合うデザートについて

こんにちは、京都みやこ蒸溜所です。今日は、ウイスキーに合うデザートをご紹介します。【ウイスキー×わらび餅】餅にウイスキーを練り込むことで甘すぎずビターな味わいになります。その上にきな粉と黒蜜をかけて食べると絶品です。夏は大人の味わいを楽しめる「ウイスキー×わらび餅」をお試しくださ

ボタニカルについて~その2~

こんにちは、京都みやこ蒸溜所です。【ジンの香りづけ】ベースとなるスピリッツにボタニカルの香りを付加させる方法は、主に2種類あります。一つは蒸気抽出法といい、蒸溜器のヘッド部分に金属製のバスケットを設置し、そこにボタニカルを詰めてから蒸溜することで、

ボタニカルについて

こんにちは、京都みやこ蒸溜所です。【ジンのボタニカル】ジンの主なボタニカルはジュニパーベリーが使用されていてその他、植物の葉・根・樹皮・種子・花・実など乾燥させた物からフレッシュな物まで様々使われます。ボタニカルはジンの特徴がでる大事な要素になり、ボタニカ

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